В чем разница между кулебякой и закрытым пирогом с капустой?

Возможно, имелись в виду различия между кулебякой и традиционным пирогом, в том числе закрытым с капустой. Некоторые из них:

• Форма. otvet.mail.ru Кулебяка обычно узкая и высокая, в то время как пирог делают широким и плоским. otvet.mail.ru
• Начинка. otvet.mail.ru ru.wikipedia.org В кулебяке используют сложную начинку из нескольких видов фарша, разделённых тонкими блинчиками. ru.wikipedia.org В пироге обычно кладут начинку из одного вида продуктов. otvet.mail.ru
• Соотношение начинки и общего веса пирога. bober.ru ru.wikipedia.org В кулебяке начинка составляет более половины общего веса, в то время как в пироге — менее половины. bober.ru ru.wikipedia.org
• Подача. ru.wikipedia.org Кулебяка может подаваться как закуска, основное блюдо или дополнение к другому блюду. ru.wikipedia.org Пироги чаще всего подают как десерт. bober.ru

К закрытым пирогам относят кулебяку, капустный и другие виды традиционных русских пирогов. vcusnyatina.com Их общая особенность — обилие начинки, при этом теста используют минимум. vcusnyatina.com