Вопросы к Поиску с Алисой
Разница между крок-месье и крок-мадам заключается в ингредиенте, который кладут сверху. dzen.ru {10-host}
Крок-месье — классический французский сэндвич с начинкой из сыра, соуса бешамель и ветчины. delo-vcusa.ru {10-host} Сверху — запечённый сыр. {10-host}
Крок-мадам — вариация крок-месье, в которой сверху кладут жареное яйцо с жидким желтком. dzen.ru {10-host}
Считается, что название «крок-мадам» связано с тем, что приготовленное яйцо напоминает дамскую шляпку, а также делает сэндвич эффектнее — отсюда и приставка «мадам». {6-host}