Разница между колд брю и фраппе заключается в способе приготовления и составе напитков.

Колд брю — кофе, приготовленный методом холодного заваривания. 1 Кофейные зёрна заливают холодной водой и настаивают в течение 12–24 часов. 1 У напитка мягкий вкус с низким уровнем кислотности и выраженными сладкими нотками. 1 Колд брю обычно подают со льдом и, возможно, лёгким добавлением молока или сиропа. 1

Фраппе — взбитый холодный кофе с молоком и льдом, часто подслащённый сахаром или сиропами. 1 Изначально фраппе придумали в Греции, где его готовят с добавлением льда и взбивают до образования пенной короны. 1

Таким образом, колд брю готовится путём длительного настаивания кофе в холодной воде, а фраппе — путём смешивания различных ингредиентов с использованием блендера или шейкера. 15