В чем разница между колд брю и фраппе?

Разница между колд брю и фраппе заключается в способе приготовления и составе напитков.

Колд брю — кофе, приготовленный методом холодного заваривания. maminrecipe.ru Кофейные зёрна заливают холодной водой и настаивают в течение 12–24 часов. maminrecipe.ru У напитка мягкий вкус с низким уровнем кислотности и выраженными сладкими нотками. maminrecipe.ru Колд брю обычно подают со льдом и, возможно, лёгким добавлением молока или сиропа. maminrecipe.ru

Фраппе — взбитый холодный кофе с молоком и льдом, часто подслащённый сахаром или сиропами. maminrecipe.ru Изначально фраппе придумали в Греции, где его готовят с добавлением льда и взбивают до образования пенной короны. maminrecipe.ru

Таким образом, колд брю готовится путём длительного настаивания кофе в холодной воде, а фраппе — путём смешивания различных ингредиентов с использованием блендера или шейкера. maminrecipe.ru lifehacker.ru