Разница между кофе со льдом и классическим американо заключается в способе приготовления:
- Кофе со льдом (айс-кофе) готовится путём добавления холодной воды и льда к уже приготовленному эспрессо или американо 369. В результате происходит увеличение общего объёма напитка, а количество кофеина становится меньшим. 8
- Классический американо готовится путём разбавления эспрессо горячей водой в определённой пропорции. 710 Разбавленный водой напиток получается не слишком крепким, но в то же время обладает насыщенным вкусом и ароматом, характерным для выбранного сорта зёрен. 2
Таким образом, основное различие заключается в том, что в кофе со льдом добавляется холодная вода и лёд, а в классический американо — горячая вода и эспрессо 2810.