Возможно, имелись в виду различия между десертом «Клубничная Павлова» и классическим десертом «Павлова».

Десерт «Клубничная Павлова» изначально представлял собой клубничный сорбет — лёгкий фруктовый лёд, украшенный свежими ягодами. 1 В этом варианте не используется безе. 3

Классический десерт «Павлова» — это торт или пирожное на основе безе с домашним сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. 5 В разных странах используют разные фрукты для украшения: в Новой Зеландии и Австралии — клубнику в сочетании с мякотью маракуйи, в Великобритании — малину. 45

Таким образом, разница заключается в том, что в первом варианте используется другой способ приготовления: вместо безе — клубничный сорбет, а во втором — торт с основой из безе и верхним слоем из ягод или кусочков тропических фруктов.