Основное различие между клёцками и пельменями заключается в наличии начинки: в клёцках её нет, а в пельменях — есть. 14

Клёцки — это небольшие сваренные кусочки теста, которые обычно являются частью первого блюда или подаются как гарнир. 1 Пельмени — самостоятельное блюдо, это небольшие шарики мясной начинки, обёрнутые в тонкое тесто. 1

Также тесто для клёцок и пельменей готовится по разным рецептам: в рецепте клёцок всегда есть масло и иногда молоко, а пельменное тесто как правило без масла и без молока. 4

Ещё одно отличие заключается в том, что клёцки обычно являются частью блюда, а пельмени — самостоятельным блюдом. 1