Разница между классической пиццей «Цезарь» и её современными интерпретациями может заключаться в некоторых особенностях приготовления:

• Тесто. В классическом варианте оно должно быть тонким и хрустящим, но при этом иметь едва заметную пышность в середине, поэтому в него добавляют дрожжи. 3 В современных интерпретациях для основы могут использовать, например, свежий лаваш, как в случае с пиццей «Цезарь» на лаваше. 6
• Начинка. В классическом варианте для начинки используют филе куриной грудки, томаты черри, сыр пармезан и листья салата. 35 В современных интерпретациях в состав могут входить, например, цукини, как в пицце «Цезарь» на цукини, или свиной карбонат, как в пицце «Цезарь» на лаваше. 6

Таким образом, современные интерпретации могут отличаться по выбору ингредиентов и способу их подготовки.