Возможно, имелись в виду различия между классической пастой и шоколадной пастой для десертов.
Классическая паста готовится из муки и яиц. 1 В классическом рецепте смешивают сахар, какао, молоко, сливочное масло и муку, варят на небольшом огне, постоянно помешивая, пока масса не станет густой и однородной, напоминающей сгущёнку. 3 Затем массу выливают в миску или банку и охлаждают. 3
Шоколадная паста для десертов, помимо основных ингредиентов, может включать какао-порошок, сахарную пудру и ванильный экстракт, чтобы усилить шоколадный вкус. 1 Часто в такую пасту добавляют молотые орехи, например, фундук, миндаль, кешью или арахис. 35
Таким образом, разница заключается в том, что в состав классической пасты не входят дополнительные компоненты, характерные для шоколадной.