В чем разница между классической манной кашей и латвийским бубертом?

Разница между классической манной кашей и латвийским бубертом заключается в процессе приготовления и составе:

1. Классическая манная каша варится на молоке или воде, постепенно всыпая манную крупу и помешивая, чтобы не было комочков povar.ru food.ru {9-host} .
2. Буберт — это манный пудинг с яйцом, блюдо латышской, литовской и эстонской кухонь. {6-host} Состоит из манной крупы, молока (или сливок), яиц, сахара и какого-либо кислого фруктового сока или жидкого киселя (лимонного, клюквенного или смородинного). {6-host} В отличие от каш, буберт не варится, а лишь заваривается. www.russianfood.com {6-host}