Возможно, имелись в виду растворимые кофе Nescafé Classic и Nescafé Gold. 14
Разница между ними заключается в составе и технологии производства: 4
- Nescafé Classic делают из сорта робуста, который более крепкий, чем арабика, но не такой ароматный. 1 Напиток считается более простым и доступным. 4
- Nescafé Gold — это купаж, то есть смесь тщательно отобранных зёрен арабики и робусты. 4 Арабика придаёт напитку изысканный аромат и мягкий вкус, а робуста добавляет крепости и насыщенности. 4 Зёрна подвергаются средней обжарке, что создаёт сбалансированный и гармоничный вкус. 4
Ещё одно отличие — технология производства: Nescafé Gold делают по методу сублимационной сушки, что позволяет сохранить максимум вкуса и аромата кофейных зёрен. 4 Этот процесс более энергозатратный, поэтому кофе, как правило, стоит дороже. 4