Возможно, имелись в виду различия между классическим рецептом синнабонов и вариантами с разными начинками и ингредиентами.

В классическом рецепте в начинке используется корица. 2 Для приготовления применяют коричневый сахар и сливочное масло. 3 По стандарту бренда Cinnabon, у классического синнабона может быть только пять витков. 34

Современные адаптации могут включать, например:

• Синнабоны с другими начинками: ореховой, шоколадной, ягодной. 2
• Диетические синнабоны. 3 В таком рецепте коричневый сахар заменяют на обычный белый или сахарозаменитель. 3
• Синнабоны из слоёного теста. 35 Такой вариант готовится быстрее, чем классический, так как готовое тесто нужно лишь заранее разморозить. 5
• Синнабоны с апельсином. 5 В таком рецепте апельсиновая цедра есть и в тесте, и в начинке. 5 Готовые булочки пропитывают сливками, а сверху смазывают глазурью из апельсинового сока. 5

Таким образом, разница между классическими синнабонами и современными адаптациями заключается в используемых ингредиентах и вариантах начинки.