Возможно, имелись в виду различия между классическим и современными вариациями мартини Бьянко.

Классический рецепт мартини Бьянко, созданный братьями Росси в 1910 году, включал такие ингредиенты, как экстракт малины, фиалка, ваниль, гвоздика, мускатный орех. 1 Напиток был белым и сладким, его принято подавать на аперитив. 1

Современные вариации мартини Бьянко могут включать различные добавки, которые придают напитку тот или иной вкус. 4 Например, существуют такие варианты, как «Клубничный», «Лимонный», «Лаймовый», «Малиновый» и «Миндальный». 2

Точная рецептура мартини хранится в тайне, чтобы защитить уникальность бренда. 3 При этом в разных видах мартини используется свой набор компонентов, и постоянная составляющая — полынь, которая наделяет напиток характерной горчинкой. 3