Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия между классическим сырным крем-супом и вариацией рецепта, в котором используется плавленый сыр, например, плавленые сырки «Дружба». royalcheese.ru
Возможно, имелись в виду вкусовые особенности блюд. Есть мнение, что сырный крем-суп со сливками получается более нежным и сливочным, чем классический сырный суп. lafoy.ru
Также есть информация, что существует сырный крем-суп с твёрдым и плавленым сыром, где достигается интересное сочетание вкусов и текстур. lafoy.ru
Таким образом, разница может заключаться в используемых ингредиентах и возможных вариациях рецепта.