В чем разница между классическим способом заваривания матча и современными альтернативными методами?

Разница между классическим способом заваривания матча и современными альтернативными методами заключается в используемых инструментах и процессе приготовления:

Классический способ включает использование специального бамбукового венчика и чаши (тявана). 24 Порошок просеивают через сито, наливают горячую воду (60–80 °C) в чашу и взбивают венчиком до образования пенки, затем добавляют оставшуюся воду и снова взбивают. 2 Перед подачей напиток лучше снова процедить через сито. 4

Альтернативные методы позволяют обойтись без специальных аксессуаров. 4 Например, можно использовать обычную посуду: чашку, стакан или пиалу (главное, чтобы ёмкость была достаточно широкой), чайную ложку и венчик (металлический или пластиковый) для взбивания молока. 4 Также вместо венчика подойдёт капучинатор — электрический вспениватель молока для кофемашины. 4 Ещё один простой способ — использовать банку с плотной крышкой. 4 В ёмкость наливают горячую воду, засыпают порошок, закрывают и тщательно встряхивают до тех пор, пока он полностью не растворится. 4 Останется только перелить напиток в стакан или чашку, процедив через сито. 4

Таким образом, классический способ предполагает использование традиционных инструментов, а альтернативные методы — более простые и доступные варианты приготовления матча с использованием подручных средств.