В чем разница между классическим шоколадным фондю и современными вариантами с добавлением дополнительных ингредиентов?

Разница между классическим шоколадным фондю и современными вариантами с добавлением дополнительных ингредиентов заключается в разнообразии вкусов и текстур.

В классическом рецепте обычно используется горький шоколад, который смешивают со сливками. www.shokoladki.ru primedekor.ru

Некоторые современные варианты:

• Молочное фондю. dzen.ru Используют молочный шоколад для более мягкого и сладкого вкуса. dzen.ru
• Белое фондю. dzen.ru Белый шоколад сочетают с ванильным экстрактом и ягодами. dzen.ru
• Веганский вариант. dzen.ru Вместо сливок используют кокосовое молоко или другое растительное молоко. dzen.ru
• Пряное фондю. dzen.ru В шоколад добавляют молотую корицу, имбирь или щепотку кайенского перца для пикантности. dzen.ru
• Вариант со сгущённым молоком. www.shokoladki.ru www.alenka.ru На 1 часть шоколада берут 4 части сгущёнки. primedekor.ru
• С добавлением алкоголя. www.shokoladki.ru primedekor.ru К расплавленной массе могут добавлять ликёры, ром, апельсиновую цедру или даже чёрный перец. www.shokoladki.ru primedekor.ru

Таким образом, классические и современные варианты фондю отличаются используемыми ингредиентами и вкусовыми акцентами.