Разница между классическим салатом Кобб и его современными вариациями заключается в возможных изменениях в составе и пропорциях ингредиентов. 2

В классическом рецепте используются, например, такие компоненты: варёные яйца, бекон, отварная курица, авокадо, томаты, лук, листья салатов айсберг и романо, сыр рокфор и винегретная заправка. 1

В современных вариациях могут быть такие изменения:

• Замена мяса: курицу можно заменить на индейку, ветчину или морепродукты. 12 При этом нужно учитывать, что в таком случае изменятся время приготовления и калорийность блюда. 2
• Использование других ингредиентов: в салат могут добавлять маслины, сельдерей, брокколи, болгарский перец. 15
• Использование разных заправок: классический Кобб традиционно подают с винегретом из лёгкого красного вина, но можно использовать и другие заправки, например, заправку для ранчо, сливочно-лимонную с базиликом. 3

При этом неизменной остаётся главная особенность салата Кобб — все ингредиенты не перемешиваются между собой, а выкладываются рядами на подушку из зелени. 5