В чем разница между классическим итальянским латте и современным латте-артом?

Разница между классическим итальянским латте и современным латте-артом заключается в способе приготовления и украшения напитка.

Классический итальянский латте готовят на основе эспрессо с молочной микропеной под паром. {6-host} В большинстве традиционных латте используется только парное молоко, а не вспененное. www.tastingtable.com Напиток подают в прозрачных стеклянных айриш-бокалах с трубочкой для размешивания. {6-host}

Современный латте-арт — это искусство создания рисунков на поверхности кофейного напитка. dzen.ru {7-host} Современные бариста осваивают 3D-техники, используя более плотную пену, чтобы создавать объёмные фигуры. dzen.ru Для нанесения рисунков используют разноцветные сиропы, горячий шоколад, корицу или какао-порошок. cafevenezia.ru

Таким образом, классический латте фокусируется на приготовлении напитка с определёнными характеристиками, в то время как латте-арт предполагает творческий процесс, в котором бариста создают уникальные изображения на поверхности латте.