В чем разница между классическим и синим матча латте?

Разница между классическим и синим (голубым) матча латте заключается в ингредиентах и вкусе напитка. 101kofemashina.ru foodsguy.com

Классический матча латте готовится из порошка зелёного чая, вспененного молока и подсластителя. sedelice.ru Напиток имеет характерный чайный, терпкий, травяной, но в то же время мягкий сливочный вкус. 101kofemashina.ru

Синий (голубой) матча латте готовится не из листа чая, а из цветка орхидеи клитория. sedelice.ru У напитка более мягкий и слегка цветочный вкус. www.gastronom.ru В отличие от классического варианта, голубой матча не содержит кофеина. www.gastronom.ru foodsguy.com

Таким образом, классический матча латте больше подходит тем, кто предпочитает более крепкие вкусы, а синий — тем, кто ищет тонкий цветочный аромат. foodsguy.com