Разница между классическим и шоколадным плавленым сыром заключается в составе и вкусе:
- Классический плавленый сыр обладает мягким, слегка сливочным вкусом. 4 Он отлично подходит для бутербродов и горячих блюд. 4
- Шоколадный плавленый сыр имеет приятный, сладкий и шоколадный вкус, а также лёгкую солоноватость и сливочность. 3 Для его приготовления в сырную массу добавляют какао-порошок, сахарный песок, сухое молоко и обезжиренное молоко. 3
Таким образом, основное различие заключается в том, что классический сыр имеет обычный вкус, а шоколадный — с шоколадным оттенком. 13
Кроме того, консистенция шоколадного сыра обычно более плотная и вязкая, чем у классического. 3