Разница между классическим фраппе и современными вариациями заключается в добавлении различных ингредиентов и ароматизаторов. 14
Классический фраппе готовится на основе растворимого кофе, который взбивают с небольшим количеством воды и сахара до образования густой пены, затем добавляют лёд и холодную воду или молоко. 3 В оригинальном варианте сахара нет. 5
Некоторые современные вариации фраппе:
- Фраппе с молоком. 3 Вместо воды добавляется холодное молоко. 3
- Фраппе без кофеина. 3 Растворимый кофе заменяется на кофе без кофеина. 3
- Ароматизированные версии. 3 В напиток добавляют сиропы (ванильный, карамельный и другие). 3
- Фраппе с мороженым. 13 Напиток дополняется шариком пломбира. 3
- Фраппе с шоколадом. 1 В напиток добавляют какао, шоколадный сироп или дольки или стружку шоколада. 1
- Мятный фраппе. 1 В напиток добавляют мятный сироп или веточки свежей мяты. 1
- Матча фраппе. 2 В напиток добавляют порошок матчи, молоко, лёд и мёд по вкусу. 2
Таким образом, современные вариации фраппе позволяют персонализировать напиток и экспериментировать с вкусами. 4