В чём разница между кимпабом и японскими суши?

Некоторые различия между кимпабом и японскими суши:

• Ингредиенты. yandex.ru Кимбап обычно готовится из более широкого набора ингредиентов, чем суши. yandex.ru Помимо риса и овощей, кимпаб может включать различные белки, такие как варёная говядина, курица или яйцо, а также такие приправы, как маринованный редис и кунжут. yandex.ru Суши, как правило, готовятся с меньшим набором ингредиентов, таких как сырая рыба или варёное мясо и овощи. yandex.ru
• Рис. yandex.ru Рис, используемый в кимпабе, обычно приправляется смесью уксуса, сахара и соли, в то время как рис, используемый в суши, обычно приправляется рисовым уксусом и сахаром. yandex.ru
• Обёртка. yandex.ru Кимбап обычно заворачивают в лист сушёных водорослей, суши — в рис, приправленный уксусом, и кусок водорослей. yandex.ru
• Подача. lisa.ru Суши подают по одной, обычно на блюдах овальной формы. lisa.ru Для сервировки кладут маринованный имбирь и соевый соус. lisa.ru Кимбап подают на порционной тарелке или небольшом подносе. lisa.ru Рулет нарезают на узкие кусочки, поэтому сервируют его по несколько штук. lisa.ru Мисочку для соуса к кимпабу не подают, как и палочки, но посыпают кунжутом. lisa.ru