В чем разница между кафе и закусочной?

Разница между кафе и закусочной заключается в ассортименте блюд и целях заведения. ooopht.ru www.bolshoyvopros.ru

Кафе — предприятие общественного питания, которое сочетает производство, реализацию и организацию потребления продукции с организацией отдыха и развлечений потребителей. ooopht.ru В кафе предлагают разнообразные блюда, в том числе фирменные и заказные, а также напитки. ooopht.ru www.consultant.ru

Закусочная — заведение с ограниченным ассортиментом блюд несложного приготовления из определённого вида сырья или полуфабрикатов. ooopht.ru www.consultant.ru Закусочные предназначены для быстрого обслуживания потребителей. ooopht.ru www.consultant.ru Обычно в таких заведениях действует система самообслуживания со свободным выбором блюд. ooopht.ru

Таким образом, кафе больше ориентировано на общий приём пищи и досуг, в то время как закусочная специализируется на быстром перекусе.