В чем разница между итальянским и американским стилем топпинга для пиццы?

Некоторые различия между итальянским и американским стилями топпинга для пиццы:

• Количество топпинга. place.lemma.ru o-pizza.ru В Италии на пиццу кладут меньше начинки, так как зачастую её подают в качестве «разминки» перед основным блюдом. place.lemma.ru o-pizza.ru В США же пицца может выступать в качестве полноценного обеда или ужина, поэтому топпинга кладут больше. place.lemma.ru o-pizza.ru
• Начинки. super-muka.ru Для итальянской пиццы характерны лёгкие и простые начинки, например «Маргарита». super-muka.ru В американской пицце начинки преимущественно мясные, так как они хорошо сочетаются со сладким тестом. super-muka.ru

Эти различия обусловлены разницей в рецептуре: в американской пицце в тесто добавляют сахар и больше оливкового масла. super-muka.ru