В чем разница между гиросом и другим популярным турецким фастфудом - донер-кебабом?

Некоторые различия между гиросом и донер-кебабом:

• Происхождение. foodsguy.com Донер-кебаб — блюдо турецкой кухни, гирос — греческое. foodsguy.com
• Вид мяса. www.thetastybiteblog.com Для донер-кебаба часто используют баранину, говядину или курицу, для гироса — баранину, свинину или курицу. www.thetastybiteblog.com
• Специи. www.thetastybiteblog.com Для донер-кебаба — богатая смесь турецких специй, для гироса — греческие травы, например орегано и тимьян. www.thetastybiteblog.com
• Соусы. www.thetastybiteblog.com Для гироса характерен соус цацики, для донер-кебаба — чесночный йогурт или другие соусы. www.thetastybiteblog.com
• Текстура мяса. foodsguy.com Донер-кебаб готовится из мясного фарша, у которого мясистая текстура, гирос — из слоёного мяса, больше похожего на нарезанное. foodsguy.com
• Обёртка. foodsguy.com Для донер-кебаба используют турецкие лепёшки, для гироса — греческий лаваш. foodsguy.com