В чем разница между гарниром и приправой?

Разница между гарниром и приправой заключается в их назначении и составе:

• Гарнир — это дополнение к мясным и рыбным блюдам, обычно из круп, овощей, маринадов, солений. housekeeping.academic.ru Он делает блюда более сытными и питательными. housekeeping.academic.ru
• Приправа — это то, чем приправляют блюда для вкуса. food.ru К приправам относятся, например, специи, пряности, соусы, которые придают блюдам дополнительные ноты во вкусе и делают их более сочными. vk.com food.ru

Иногда гарнир и приправа используются вместе для завершения подачи блюда. en.wikipedia.org Например, основное блюдо можно полить соусом в качестве приправы вместе с веточкой петрушки в качестве гарнира. en.wikipedia.org