Разница между флэт уайтом и другими молочными кофейными напитками заключается в пропорциях ингредиентов и вкусе:

• Флэт уайт — это вид кофе, приготовленный из двойного эспрессо и горячего молока с небольшим количеством пены. 3 В нём содержится больше кофе, чем в капучино или латте, и меньше молока. 8 Молочной пены в напитке совсем немного, и она не такая пышная, как это допускается по рецепту латте. 8
• Капучино — самый известный кофейный напиток на основе эспрессо. 5 В нём сохраняется баланс: чувствуется вкус эспрессо, но он не преобладает над вкусом молока. 5 Стандартный капучино готовят в чашку объёмом 150–180 мл и используют одну порцию эспрессо. 5
• Латте — самый большой и самый молочный кофейный напиток на основе эспрессо. 5 Подойдёт для тех, кто не любит яркий вкус кофе. 5 Его готовят в чашку объёмом 250–300 мл и используют одну порцию эспрессо. 5 Остальной объём напитка составляет молоко и немного молочной пены. 5

Таким образом, флэт уайт — вариант для тех, кто любит яркий кофейный вкус, но не может пить кофе без молока. 5 Капучино — классический вариант кофейного напитка, в нём сохраняется баланс вкуса эспрессо и молока. 5 Латте подойдёт для тех, кто не любит яркий кофейный вкус: в нём много молока и всего одна порция эспрессо. 5