В чём разница между физической и экономической доступностью продовольствия?

Разница между физической и экономической доступностью продовольствия заключается в том, что первое понятие связано с инфраструктурой, а второе — с доходами населения. www.garant.ru bigenc.ru

Физическая доступность продовольствия (обеспеченность по спросу) — это уровень развития товаропроводящей инфраструктуры, при котором во всех населённых пунктах страны обеспечивается возможность приобретения жителями пищевой продукции или организации питания в объёмах и ассортименте, соответствующих рекомендуемым рациональным нормам потребления. www.garant.ru mcx.gov.ru

Экономическая доступность продовольствия (обеспеченность по доходам) — это возможность приобретения пищевой продукции должного качества по сложившимся ценам, в объёмах и ассортименте, которые соответствуют рекомендуемым рациональным нормам потребления. www.garant.ru mcx.gov.ru

Таким образом, физическая доступность фокусируется на наличии продуктов и возможности их покупки, а экономическая доступность — на уровне доходов и ценах на продукты питания.