Разница между домашним и магазинным томатным соусом заключается в составе и процессе приготовления. 12

Домашний соус можно сделать из свежих помидоров, контролируя ингредиенты и выбирая приправы и текстуру в соответствии со своими предпочтениями. 1 Например, можно поэкспериментировать с видами помидоров или добавить другие овощи, например морковь или сладкий перец. 1

Магазинный томатный соус может содержать дополнительные компоненты, такие как сахар и консерванты. 1 Важно проверять этикетки, чтобы быть в курсе ингредиентов. 1

Также у домашнего соуса обычно меньший срок хранения, чем у магазинного (обычно 2 дня, в то время как у покупного — 3 месяца). 2

Выбор между домашним и магазинным томатным соусом зависит от личных предпочтений и потребностей.