В чем разница между домашним и магазинным соусом песто?

Разница между домашним и магазинным соусом песто заключается в некоторых особенностях ингредиентов и вкуса:

• Домашний соус обычно имеет более сильный чесночный привкус и яркость базилика. 3 Для его приготовления используют свежие продукты, например, зелёный базилик, кедровые орешки, чеснок, сыр пармезан и оливковое масло. 24
• В магазинном соусе для удешевления продукта некоторые ингредиенты могут быть заменены, например, оливковое масло — подсолнечным, кедровые орешки — орехами кешью, а сыр пармезан — более дешёвыми сырами. 1 Также в таких соусах кроме свежего базилика могут использовать сушёный или экстракты. 1

Таким образом, выбор между домашним и магазинным соусом песто зависит от личных предпочтений и потребностей.