Разница между чуду и хачапури заключается в их происхождении и особенностях приготовления:
- Чуду — это дагестанские лепёшки с разнообразными начинками: зеленью, молодой картошкой, свежими овощами, творогом или сыром. www.edimdoma.ru В отличие от других разновидностей лепёшек, чуду не выпекаются в духовке, а обжариваются с двух сторон на сухой сковороде. z-ochag.ru
- Хачапури — это грузинские лепёшки с сырной начинкой. z-ochag.ru www.iamcook.ru В зависимости от вида хачапури могут быть круглыми, прямоугольными или треугольными, а также иметь форму конверта (например, в аджарском варианте). z-ochag.ru
Таким образом, основное различие между чуду и хачапури заключается в том, что чуду — это дагестанское блюдо, а хачапури — грузинское.