В чём разница между чевапчичи и купатами?

Разница между чевапчичи и купатами заключается в следующем:

1. Чевапчичи — традиционное блюдо народов Балканского полуострова, тонкие мясные колбаски без оболочки. dzen.ru В классическом варианте готовятся из фарша крупной рубки, перемолотого лука и ярких специй — смеси перцев, куркумы, имбиря и других. dzen.ru
2. Купаты — вид грузинских колбасок, толстые сочные колбаски из свиного или домашнего фарша, к которому добавили мелко порубленные лук, чеснок и специи. dzen.ru Купаты «упакованы» в натуральную или коллагеновую оболочку. dzen.ru При жарке их нельзя протыкать или повреждать, чтобы сохранить жир и сок. miratorg.livejournal.com