В чем разница между чешскими и словацкими кнедликами?

Разница между чешскими и словацкими кнедликами заключается в некоторых особенностях приготовления и подачи:

• Чешские кнедлики обычно имеют форму батона и обычно подаются в качестве гарнира, обильно поливаясь соусом. 4 Однако они могут быть и самостоятельной закуской, и даже десертом — всё зависит от состава теста и начинки. 4
• Словацкие кнедлики могут готовиться и на пару, а запекать их в духовке или жарить на сковороде не принято. 35 Картофельные кнедлики иногда дополняют мясной начинкой — например, беконом или шкварками, и в этом случае они могут выступать как самостоятельное блюдо. 35

Кроме того, из пресного теста делают кнедлики с начинкой — фруктовой или ягодной, а из кислого теста — для гарнира к гуляшу или другим мясным блюдам. 2