В чем разница между бургерной котлетой и обычным бифштексом?

Некоторые различия между бургерной котлетой и бифштексом:

• Состав. nyamkin.ru Для приготовления бифштекса используется говядина, а для котлеты можно взять любые продукты. nyamkin.ru В бургерную котлету добавляют только фарш, соль и перец, без других ингредиентов. otvet.mail.ru
• Степень обработки. nyamkin.ru В бифштексе используется цельное или рубленое мясо, котлеты формируются из фарша. nyamkin.ru
• Дополнительные ингредиенты. nyamkin.ru В бифштекс практически не добавляются сторонние ингредиенты, а котлеты часто дополняют яйцами, размоченным в молоке хлебом, тёртым картофелем, мелко нарезанным луком. nyamkin.ru
• Степень готовности. nyamkin.ru Котлета употребляется только в полностью готовом виде, а бифштекс может иметь различную степень прожарки (слабая, средняя, высокая). nyamkin.ru
• Место приготовления. nyamkin.ru Бифштекс в основном готовится на гриле, а котлета может быть приготовлена на плите, в духовке, в мультиварке, в пароварке. nyamkin.ru
• Сопровождение блюдами. nyamkin.ru Котлета практически всегда подаётся к столу с каким-либо гарниром, а бифштекс подаётся с овощами, может входить в состав бургеров, либо подаваться как отдельное блюдо без добавок. nyamkin.ru