Разница между британским и американским названием печенья заключается в следующем:

• Biscuit. 15 В Великобритании это печенье, часто покрытое шоколадом, в тесто при выпечке добавляют клюкву. 1 Его подают к чаю на сладкое. 1 В США biscuit — это вид выпечки, которая может служить основой для бутерброда, на которую можно положить, например, омлет с беконом. 1
• Cookie. 15 В Великобритании cookie — мягкое и не сухое печенье. 1 Оно, как правило, более питательное и калорийное, чем то, которое британцы называют biscuit. 1 У американцев cookie — это вид печенья, которое обычно делают из густого, мягкого теста, с дополнительными ингредиентами, такими как изюм, шоколадная крошка, орехи или посыпки. 5