Некоторые различия между бобами и фасолью:

• Форма плодов: фасолинки овально-округлые, бобы слегка приплюснуты. 14
• Место крепления к стручку: фасоль крепится посередине, а бобы — на ребре. 6
• Внешний вид растений: фасоль чаще всего представляет собой лиану, бобы — кустовое растение. 14
• Географическое происхождение: бобы пришли из стран Средиземноморья, а фасоль — родом из Мексики. 6
• Пищевая ценность: бобы содержат почти вдвое больше белка и в 1,5 раза больше жиров, поэтому они более сытные. 6
• Целебные свойства: у бобов целебными свойствами обладают цветки, стручки, сами плоды, а у фасоли — лишь створки стручков. 1