В чем разница между белым и яблочным уксусом?

Разница между белым и яблочным уксусом заключается в следующем:

1. Происхождение. foodsguy.com Яблочный уксус получают из яблочного сока, а белый — из различных источников, таких как патока, кукуруза, пшеница или даже картофель. foodsguy.com
2. Внешний вид. foodsguy.com Яблочный уксус обычно имеет коричневый оттенок, в то время как белый уксус — абсолютно прозрачный и напоминает воду. foodsguy.com
3. Вкус. foodsguy.com Яблочный уксус обладает насыщенным вкусом и запахом спелых яблок, в то время как белый уксус — более чистый и терпкий. foodsguy.com
4. Использование в кулинарии. foodsguy.com Яблочный уксус используют в качестве заправки для салатов, для заправки овощей, а также в качестве кулинарного уксуса для большинства рецептов. foodsguy.com Белый уксус применяют при мариновании, он незаменим в консервации продуктов и является основой для многих соусов и маринадов. {7-host}
5. Питательный профиль. foodsguy.com Яблочный уксус считается более полезным вариантом из-за дополнительного содержания в нём фруктов. foodsguy.com