В чем разница между Arabica и Robusta в контексте кофейных зерен?

Некоторые различия между арабикой и робустой в контексте кофейных зёрен:

• Вкус и аромат. roast.by Арабика обладает сложным, многогранным вкусом с фруктовыми, ягодными, цветочными и шоколадными нотами. roast.by Робуста отличается более жёстким, землистым и ореховым вкусом, в котором часто ощущается горечь и терпкость. roast.by
• Содержание кофеина. roast.by В зёрнах робусты — 2–2,7% кофеина, а в арабике — 1–1,5%. roast.by Это делает робусту более бодрящей, но при этом добавляет напитку терпкость. roast.by
• Форма зёрен. roast.by Арабика имеет вытянутую форму с изогнутой бороздкой и более светлый оттенок, робуста — округлая, с прямой бороздкой и тёмным цветом. roast.by
• Условия произрастания. roast.by Арабика произрастает на высоте от 600 до 2000 метров над уровнем моря, предпочитая мягкий климат, стабильные температуры и умеренные осадки. roast.by Робуста, напротив, растёт в низинах, в жарком и влажном климате, менее требовательна к условиям и даёт более высокий урожай. roast.by
• Стоимость. lifehacker.ru Арабика, пусть даже из самой низкой ценовой категории, будет стоить дороже обычной робусты. lifehacker.ru Робуста же дешевле, поэтому её часто используют для производства растворимого кофе и бюджетных смесей. www.ixbt.com