Возможно, имелись в виду различия между апельсиновым кексом и апельсиновым панеттоне.
Кекс — это вид выпечки, а панеттоне — не пирог, не торт и даже не кекс, а хлеб. 4
Панеттоне — традиционная итальянская рождественская выпечка, которая похожа на куличи. 13 Изделия получаются мягкими и воздушными, с большим количеством цукатов и орехов в начинке. 3
Таким образом, разница между апельсиновым кексом и апельсиновым панеттоне заключается в названии и особенностях приготовления.