Разница между английскими и американскими названиями булочек заключается в некоторых терминах, которые обозначают разные виды выпечки:
- В Великобритании для обозначения булочки используется слово scone — сдобная булочка с изюмом или клюквой. 1
- В США для обозначения булочки применяется термин biscuit — маленькая круглая мягкая сдобная булочка. 3