Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия между ирландским, шотландским и американским вариантами пастушьего пирога, которые считаются распространёнными вариациями блюда. www.nur.kz
В ирландской версии в качестве основного ингредиента используют баранину. www.gastronom.ru www.nur.kz В шотландской — рубленую говядину. www.nur.kz В американской — грибы, а в картофельное пюре — сыр. www.nur.kz
При этом неизменным в любом варианте остаётся то, что слой сочного мясного фарша всегда покрывают картофельным пюре, которое запекают до образования румяной корочки. www.nur.kz
Рецепт блюда на протяжении истории претерпел множество изменений в составе: одни повара добавляли в фарш сельдерей, другие — чеснок, третьи — зелёный горошек. www.gastronom.ru