В чем разница между американскими и британскими традициями украшения капкейков?

Разница между американскими и британскими традициями украшения капкейков заключается в том, что в США для декора используют разнообразные элементы, например, кремовую шапку, глазурь с марципановыми фигурками, тематические рисунки или абстрактные узоры, шоколад, сердечки, мордашки, бабочки и даже миниатюрных «плюшевых» мишек из печенья. infourok.ru

В Великобритании, в традиции «fairy cakes», капкейки обычно имеют меньший размер, чем классические, и обильно не украшаются. paprika-andlife.livejournal.com Вместо крема и джема британцы могут использовать кёрд. paprika-andlife.livejournal.com

Таким образом, в американских традициях капкейки декорируют более ярко и разнообразно, в то время как в британских традициях декор менее обилен.