Разница между американо, эспрессо и латте заключается в составе и вкусе напитков:
- Эспрессо — концентрированный кофе, приготовленный путём пропускания горячей воды под давлением через тонко молотые кофейные зёрна. www.ixbt.com Классическая порция эспрессо имеет объём 30 мл. www.nur.kz Напиток подходит тем, кто ценит чистый и интенсивный вкус кофе без добавления молока или сахара. www.ixbt.com
- Американо — эспрессо, разбавленный горячей водой. www.nur.kz www.ixbt.com Пропорция кофе и воды для одной порции американо составляет 1:4, то есть на 30 мл эспрессо добавляют 120 мл воды. www.nur.kz Американо получается более мягким, чем эспрессо, но сохраняет его кофейные оттенки. dzen.ru
- Латте — напиток на основе эспрессо с большим количеством молока и воздушной пенкой. dzen.ru В чашку объёмом от 250 до 300 мл наливают всего одну порцию эспрессо. www.nur.kz Остальной объём составляет молоко и слой молочной пены высотой примерно 0,5 см. www.nur.kz Латте обладает мягким, сливочным вкусом с лёгким кофейным оттенком. dzen.ru
Таким образом, эспрессо подходит для любителей насыщенного, крепкого и быстрого кофе, американо — для тех, кто хочет мягкий и некрепкий вариант без молока, а латте — для любителей нежных сливочных вкусов. dzen.ru