Вопросы к Поиску с Алисой
Основное различие между скандинавским и итальянским американо заключается в способе приготовления. coffeepedia.ru vk.com
Итальянский способ предусматривает разбавление готового эспрессо горячей водой. coffeepedia.ru При этом способе пенка на поверхности напитка разрушается полностью. coffeepedia.ru
Скандинавский (шведский) способ заключается в том, что сначала в чашку наливается кипяток, а только потом добавляется эспрессо. coffeepedia.ru vk.com Таким образом, пенка (крема) в получившемся напитке сохраняется. coffeepedia.ru
По другим параметрам итальянский и скандинавский американо не отличаются. coffeepedia.ru Однако многие ценители утверждают, что напиток, приготовленный шведским способом, отличается более мягким и насыщенным вкусом. coffeepedia.ru