В чем различия между производством пирогов, пирожков и пончиков в разных странах мира?

Различия между производством пирогов, пирожков и пончиков в разных странах мира заключаются в формах, составе, начинках и способах приготовления этих блюд. krispykreme-moskva.ru obed63.ru

Пироги в разных странах имеют свои особенности, например:

• Франция — киш, открытый пирог из песочного теста с несладкой начинкой. www.delikateska.ru
• Австрия — штрудель, сладкая выпечка в виде рулета. www.delikateska.ru Готовится из бездрожжевого вытяжного теста фило. www.delikateska.ru
• Турция — пиде, хлебная лепёшка вытянутой овальной формы с бортиками и начинкой сверху. www.delikateska.ru Начинка может состоять из мясного фарша, томатного соуса и овощей. www.delikateska.ru
• США — тыквенный пирог, открытый пирог из песочного теста со сливочно-тыквенной начинкой. obedural.ru
• Финляндия — калакукко, закрытый пирог из рыбного филе с добавлением бекона. obedural.ru В начинку идёт морской окунь, сельдь, а на праздники — лосось. obedural.ru

Пирожки в разных странах могут иметь свои особенности, например:

• Россия — пирожки в форме лодочки или, реже, полумесяца, изготавливаются из дрожжевого теста с полностью закрытой начинкой. en.wikipedia.org
• Иран — пирашки, часто употребляют как закуску или как уличную еду. en.wikipedia.org Обычно начиняют кондитерским кремом, но также доступны картофельные и мясные начинки. en.wikipedia.org
• Япония — пирошики, преимущественно жареные, с начинками, такими как мясной фарш, варёное яйцо, фасолевая лапша и зелёный лук. en.wikipedia.org

Пончики в разных странах также имеют свои особенности, например:

• США — донатсы, которые обжариваются во фритюре и покрываются яркой глазурью. krispykreme-moskva.ru
• Канада — бобровый хвост, плоский, продолговатый донатс, изготовленный в форме хвоста животного. krispykreme-moskva.ru
• Германия — берлинер, в качестве начинки используют сливочный крем, шоколад или фруктовый джем. krispykreme-moskva.ru
• Мексика, Испания и страны Латинской Америки — чуррос, основная особенность — использование заварного теста. krispykreme-moskva.ru
• Франция — круллер, хрустящий пончик, внутри довольно мягкий, изготавливают в форме круглого завитка. krispykreme-moskva.ru
• Польша — пачек, начиняют фруктовым джемом или конфитюром. krispykreme-moskva.ru
• Италия — бомболини, для придания пончикам выраженного вкуса и аромата в тесто добавляют цедру лимона. krispykreme-moskva.ru
• Греция — лукумадес, круглые пончики пропитывают горячим сахарным или медовым сиропом, сверху украшают кунжутом, корицей или грецким орехом. krispykreme-moskva.ru