Некоторые различия между английским и американским подходами к классификации приёмов пищи:
В английском языке существует чёткая иерархия приёмов пищи: 2
- Breakfast — завтрак. 24
- Lunch (иногда используется вариант luncheon) — второй завтрак или лёгкий обед. 2
- Dinner — обед, самый сытный приём пищи в середине дня. 2
- Supper — ужин, лёгкая трапеза, например, суп. 2
В США распространено слово supper, которое для многих семей означает вечерний приём пищи. 3 При этом dinner может означать еду в середине дня. 3
Некоторые другие различия:
- Время приёмов пищи: ланч (lunch) обычно едят в середине дня, с 12:00 до 14:00, а dinner — вечером, с 18:00 и позже. 2
- Характер пищи: ланч состоит из более лёгких блюд: сэндвичей, салатов, супов. 2 Dinner, как правило, более сытный и включает в себя горячие блюда, мясо, гарниры и десерты. 2
- Культурный контекст: ланч — скорее привычка, связанная с рабочей культурой и быстрым перерывом на еду. 2 Dinner — более формальный приём пищи, который может быть связан с семьёй, друзьями или особыми случаями. 2