Преимущества приготовления говядины с картошкой в фольге перед другими способами:

• Сочность и аромат блюда. 3 Ингредиенты, запечённые в фольге, не теряют влагу, получаются сочными и ароматными. 3
• Обмен вкусами и соками. 3 Это происходит благодаря тому, что ингредиенты выкладываются слоями. 3 В процессе запекания мясо и овощи успевают обменяться между собой вкусами и соками. 3
• Сохранение питательных качеств. 3 Мясо, запечённое в фольге, максимально сохраняет свои питательные качества. 3
• Возможность подавать блюдо сразу к столу, не доставая из фольги. 2 Оно получается вкусным, сочным и сытным. 2