Некоторые преимущества жареных мучных изделий по сравнению с запечёнными в духовке:
- Аппетитная хрустящая корочка. food.ru Хорошо поджаренные мучные изделия могут иметь аппетитную корочку, которая придаёт им особый вкус. food.ru
- Более быстрое приготовление. otvet.mail.ru Жарить мучные изделия обычно быстрее, чем запекать в духовке. otvet.mail.ru
Преимущества запечённых в духовке мучных изделий:
- Меньшая калорийность. vk.com food.ru При выпечке обычно используется меньше масла, поэтому запечённые блюда могут содержать меньше жира и калорий. vk.com
- Более натуральный вкус. food.ru Запекание в духовке позволяет в большей степени ощущать вкус самого продукта, а не масла и специй. food.ru
Выбор между жареными и запечёнными мучными изделиями зависит от личных предпочтений и целей питания.