Некоторые преимущества замороженной тыквы перед сезонной:

• Возможность употребления тыквы круглый год. 2 Заморозка позволяет сохранить полезные вещества, витамины и минералы, которые входят в состав тыквы, и использовать их для приготовления блюд. 12
• Продление срока хранения. 3 При комнатной температуре целая тыква хранится не более 4–6 месяцев, иногда овощ портится быстрее. 3 Заморозка позволяет продлить срок хранения тыквы до одного года. 3
• Разнообразие блюд. 2 Замороженная тыква подходит для приготовления супов, овощного рагу, гарниров, каш, выпечки и других блюд. 25
• Возможность использования, когда свежей тыквы нет в продаже. 4 Замороженная тыква может стать альтернативой, если сезон овоща ещё не наступил. 4