В чем преимущества творожного крема перед другими видами начинок для тортов?

Некоторые преимущества творожного крема перед другими видами начинок для тортов:

• Лёгкость и воздушность. paulinecakeclub.ru dzen.ru Сладость крема можно регулировать количеством сахарной пудры. paulinecakeclub.ru
• Плотная консистенция. www.gastronom.ru Крем легко принимает и сохраняет рельефные формы. www.gastronom.ru
• Возможность использовать для разных целей. www.gastronom.ru Его можно использовать для украшения кондитерских изделий, например капкейков, и для соединения коржей в тортах. www.gastronom.ru Также крем подойдёт для приготовления пирогов и заварных пирожных. www.gastronom.ru
• Сочетаемость с другими ингредиентами. kylinariya.ru Творожный крем хорошо сочетается со свежими ягодами и фруктами, а также с различными джемами, повидлом и вареньем. kylinariya.ru www.gastronom.ru

Однако творожный крем не подходит для пропитки коржей, поэтому при необходимости нужно использовать дополнительные пропитки. www.gastronom.ru