В чем преимущества турецкой кухни для здоровья человека?

Некоторые преимущества турецкой кухни для здоровья человека:

• Использование свежих овощей и зелени. dzen.ru Баклажаны, помидоры и перец содержат множество микроэлементов, минералов и витаминов, необходимых для укрепления здоровья. dzen.ru Зелень, например, петрушка и укроп, богата витаминами C и K, а также антиоксидантами. dzen.ru
• Оливковое масло. dzen.ru www.carset.com.tr Оно богато ненасыщенными жирами и антиоксидантами, что снижает показатели содержания холестерина, улучшает работу сердца и сосудов. dzen.ru
• Натуральные ароматические добавки. dzen.ru Куркума известна своими противовоспалительными свойствами и способностью улучшать пищеварение. dzen.ru Кориандр помогает снизить уровень глюкозы в крови, стимулирует ускорение обмена веществ. dzen.ru Чёрный тмин благоприятно влияет на работу ЖКТ, препятствует газообразованию. dzen.ru
• Мясо и дары моря. dzen.ru Мясо, особенно молодой барашек и птица, содержит много белка и витаминов группы B, которые важны для нормальной работы нервной системы. dzen.ru Морская рыба (скумбрия, мокрель, кальмары) содержит Омега-3 жирные кислоты, положительно влияющие на сердце и мозг. dzen.ru
• Йогуртовые супы. dzen.ru Они содержат пробиотики, которые улучшают микрофлору кишечника и укрепляют иммунную систему. dzen.ru

Таким образом, включение блюд турецкой кухни в рацион может помочь разнообразить питание и улучшить общее самочувствие. dzen.ru